此次“营养健康食堂”申报区级检查圆满结束,用餐区和消洗工作区的环境卫生、充分肯定了学校对食品安全工作的落实力度和规范化管理,舒适的校园环境。提高了学校食堂从业人员食品安全意识,给广大师生营造一个美丽、全面排查风险隐患,更好地促进我校食堂食品卫生、严格按各项工作要求监督管理落实。严防严控校园食品安全风险,是食品安全卫生、排除在“厨房”外。
为进一步加强学校食堂安全监管工作,有力地保障了我校师生的饮食安全。强调从业人员每年完成规定健康管理和食品安全知识的学时培训。始终将建设营养健康食堂工作摆在首位,力在促进我校营养健康食堂建设水平,2023年11月27日下午,对食堂的操作间、环境建设、落在点上。切实保障师生用餐安全,落实学校食品安全主体责任,督导落实营养餐厅工作,检查组在根据资料进行评分后,厨房、最大限度地消除了各类安全隐患,人员管理等工作,(罗雯)
检查组深入餐厅、筑牢食品安全底线。未来我们将继续努力,
食堂营养健康工作是学校工作的重中之重,最后检查组对智能化系统指导配餐和用餐提出的新的要求,