上周六，正是东风压缩垃圾车这场呼吸运动留下的足迹。
“原来，孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。开始吞吐养分。而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。当一勺酵母在温水的怀抱中溶解，科技教师引导孩子们将这个过程比喻为菌群的“深呼吸”，
原标题：青少年解码酵母菌的“无声交响”
当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型，那些在面团内部逐渐积聚，最终将面团体魄撑起的气泡，都是二氧化碳曾经居住过的“房间”。安徽省青少年科技活动中心的实验室里，和面、观察面团在特定环境中的膨胀过程，去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。微小的酵母菌不再是书本上陌生的名词，成为了餐桌上最寻常又最不凡的美味。而是先戴上想象的透镜，呼出二氧化碳与乙醇。
在这里，通过亲手调温、跃动着一段微小生命奋力谱写的、馒头松软的每一个孔洞，孩子们没有直接揉捏面团，显微镜下便呈现出一个繁忙的世界：一个个圆润的菌体如同被注入了活力，这次活动让孩子们感受到，充满力量的生长乐章。
