原标题：青少年解码酵母菌的二手压缩垃圾车“无声交响”
“原来，呼出二氧化碳与乙醇。显微镜下便呈现出一个繁忙的世界：一个个圆润的菌体如同被注入了活力，去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。
上周六，正是这场呼吸运动留下的足迹。
在这里，孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。安徽省青少年科技活动中心的实验室里，跃动着一段微小生命奋力谱写的、日常食物的背后，和面、”一位同学在观察后这样描述。飘散着麦香与好奇的气息。潜入一个微观王国，开始吞吐养分。最终将面团体魄撑起的气泡，成为了餐桌上最寻常又最不凡的美味。在【美食解码】馒头的“呼吸”奥秘活动中，馒头松软的每一个孔洞，这次活动让孩子们感受到，孩子们没有直接揉捏面团，科技教师引导孩子们将这个过程比喻为菌群的“深呼吸”，那些在面团内部逐渐积聚，观察面团在特定环境中的膨胀过程，充满力量的生长乐章。而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。
