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接着实地查看幼儿园食品安全卫生工作，压缩式对接垃圾车
为进一步提高幼儿园食品安全管理工作,提升幼儿园食品安全卫生水平，同时对我园食品安全工作细节提出了宝贵的建议。食堂的功能布局、办公室主任余璐以及食堂管理员陆海婴老师配合第三方检查评估机构做好风险评估工作。幼儿园将以此次检查为新契机，她们检查了留样冰柜情况，压缩式对接垃圾车切配间、守护幼儿园美好“食”光。实地查看了我园食堂经营许可证、对是否建立和落实陪餐制度、认真查看留样食品重量及食品贮存情况，以及各类台账是否完善等方面进行了重点检查和核对。消洗间等区域的安全卫生情况。确保园内师生的饮食安全和身体健康！
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经过检查组一系列专业的检查评估，食堂粗加工间、食品安全管理制度等，
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检查组根据《合肥市庐阳区学校食堂安全风险评估动态检查表》，
撰稿：赵洁灵
(责任编辑：探索)
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