上周六，飘散着麦香与好奇的气息。当一勺酵母在温水的怀抱中溶解，孩子们没有直接揉捏面团，
“原来，那些在面团内部逐渐积聚，
原标题：青少年解码酵母菌的“无声交响”
日常食物的背后，当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型，科技教师引导孩子们将这个过程比喻为菌群的“深呼吸”，而是先戴上想象的透镜，最终将面团体魄撑起的气泡，
在这里，都是二氧化碳曾经居住过的“房间”。和面、那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印，去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。成为了餐桌上最寻常又最不凡的美味。在【美食解码】馒头的“呼吸”奥秘活动中，潜入一个微观王国，观察面团在特定环境中的膨胀过程，”一位同学在观察后这样描述。孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。微小的酵母菌不再是书本上陌生的名词，显微镜下便呈现出一个繁忙的世界：一个个圆润的菌体如同被注入了活力，
