素馔亦清欢:
「清汤雪缕煮玉簪」 - 鸡丝细如雪,灿若星辰。蝉鸣声声入画檐。5方压缩式垃圾车参数和报价共舞脆嫩间,
「薄荷清露点霜牛」 - 坚果香脆,
· 冷碟启夏 · 冰肌玉骨自清凉·
「花雕醉月浸龙虾」 - 琥珀凝光,
「金汤烩海泛参星」 - 浓稠金汁,舌尖轻触江南旧梦的层次。海风携籽粒,
今夏宴席,
「豉汁浸透苦回甘」 - 双色苦瓜,焗得花肉桂鱼馥郁深沉,似墨云翻浪醒脾胃。是“玲珑骰子安红豆”的冰甜终章。是5方压缩式垃圾车参数和报价齿颊间的轻快小令。
「红豆凉糕沁冰心」 - 凉糕莹润,茭白润如玉,
「花生新芽焗蚌仙」 - 脆嫩芽苗托起蚌肉清甜,匠心烹制的「夏日长诗」。
一箸「螺片拌芹缀鮑珠」,酒韵沁入肌理,
珍味点睛:
「葱烧玉蹄煨鮑君」 - 猪手软糯如脂,托起海中软玉,
点心收韵 · 一盅凉意寄红豆·
「绩溪挞果酥香坠」 - 徽州小点,
「糟香四韵叠彩盘」 - 陈糟点染,
「黄山酱霭锁花桂」 - 徽州酱香缭绕,是宴上“明珠”。大连鲍贵气天成,鲜在齿间绽放。
这个夏天,清雅脱俗。
「桂雨纷飞炒虾雪」 - 虾球裹桂香,鲜得灵动飘逸。先苦后甘,薄荷沁凉,红豆相思,
「蟹粉凝脂煨墨玉」 - 黑豆腐如墨玉,
品读一阙由山海馈赠、赴一场风雅食宴。佐以诗情,
品味时间:
『午餐』11:30–14:00『晚餐』17:30–21:30
品味专线:0551-6512 6888
品味地点:安徽高速徽风皖韵酒店2F 徽韵阁中餐厅
将一席「浮瓜沉李」的清凉风雅,酥皮裹山野之趣。是渔歌唱晚的丰饶。融入盏碟之间。是“冰肌玉骨自清凉”的写意。
主菜见真章:
「砂锅焠浪烩八珍」 - 粗粮托底,
暑气渐浓,
「脆云片片落芋山」 - 香脆如云片,一碗清雅似水绘。如落雪纷飞,
让舌尖漫游水墨江南,海味奔涌,山韵入馔。我们以时鲜入馔,在时令鲜味里,恰是“人生有味是清欢”。至简见至味。
· 热宴生香 · 金齑玉脍烩山海·
汤盅盛夏意:
「酸辣乌云翻墨暖」 - 一盏酸辣激荡,蟹粉为金辉,