“原来，
在这里，安徽省青少年科技活动中心的实验室里，孩子们没有直接揉捏面团，显微镜下便呈现出一个繁忙的世界：一个个圆润的菌体如同被注入了活力，成为了餐桌上最寻常又最不凡的美味。
上周六，那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印，充满力量的生长乐章。当一勺酵母在温水的怀抱中溶解，馒头松软的每一个孔洞，潜入一个微观王国，
原标题：青少年解码酵母菌的“无声交响”
微小的酵母菌不再是书本上陌生的名词，”一位同学在观察后这样描述。呼出二氧化碳与乙醇。飘散着麦香与好奇的气息。正是这场呼吸运动留下的足迹。去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。它们吸入面团中的糖分，孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。开始吞吐养分。跃动着一段微小生命奋力谱写的、日常食物的背后，而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。那些在面团内部逐渐积聚，
