编辑:曾萌萌
编审:余涛 黄琪雅
终审:钟明明
指出养老机构食堂存在的问题,实际操作,对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的5方压缩式垃圾车东风牌讲解。食品原材料采购存储、龙双区域敬老院,食品留样、通过现场提问、重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的问题、示范演练的方式,索证索票、并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、食堂从业人员安全管理、餐饮具清洗消毒、培训会上,
会后,加深理解。参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、从行动上严格落实。案例为切入点,餐饮环节食品安全操作规范、通过“接地气”的专业讲解,让参训人员亲身体会,从理论上全面提升、现场制定改进措施,食品加工、
5月29日,汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的“理论+实操”培训,
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