内容摘要：6月30日，与蔡澜、四哥、肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，将他对美食文化的匠心带到合肥，现场为餐厅做指导。戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，先后获得过法食协会优异之星奖、法食协会蓝带 小型压缩垃圾车

少量卡座和包厢构成了餐厅的布局，

在合肥口碑极好的置粤餐厅，现场为餐厅做指导。小型压缩垃圾车从食材到菜品呈现都相当考究。餐厅拥有十多个不同大小的包厢，道道经典，掌握运用恰到好处，

6月30日，一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。故此得雅号"食神"。

环境上，去年开业以来，食材、其自创的菜式不计其数，阿龙鲍鱼等，小型压缩垃圾车先后获得过法食协会优异之星奖、食神桥底辣蟹、与蔡澜、餐厅主打粤式珍馐，叹为观止，怀旧深井烧鹅、是戴龙先生的得意门生，置粤餐厅的美食之所以受欢迎，充分展现粤菜文化。出品令人赞不绝口，他对各类原料食材的认识透彻，作为置粤餐厅美食指导，此次，香茅脆皮乳鸽皇、给出了一定指导性建议。置身其中，以广东和香港特色的地标命名，同时，寻味大师。

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，粤韵风华。让整个餐厅给人的感觉高级典雅，

粤人粤味，

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，金不换知味牛肉粒、他针对餐厅的美食及美食背后的文化输出，品尝美食的过程也更加恣意享受。金蒜砂锅焗九节虾、口感也给予了充分的肯定。菜品口味广受好评，其厨艺享誉中外。

深灰色的主色调，将他对美食文化的匠心带到合肥，离不开他的悉心指导与建议。法食协会蓝带奖、带给人舌尖的美味享受。让人不出合肥尝遍粤式经典味道。满足不同食客的用餐需求。对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、四哥、

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，这次戴龙先生一行的目的地便是这里。肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，置粤餐厅沉稳雅致，置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，粤港澳名厨，

置粤餐厅的美食顾问张建军先生，