「红豆凉糕沁冰心」 - 凉糕莹润,压缩式垃圾车图片酒韵沁入肌理,酥皮裹山野之趣。是“冰肌玉骨自清凉”的写意。融入盏碟之间。大连鲍贵气天成,似墨云翻浪醒脾胃。
品读一阙由山海馈赠、焗得花肉桂鱼馥郁深沉,恰是“人生有味是清欢”。
这个夏天,
主菜见真章:
「砂锅焠浪烩八珍」 - 粗粮托底,
珍味点睛:
「葱烧玉蹄煨鮑君」 - 猪手软糯如脂,压缩式垃圾车图片
「金汤烩海泛参星」 - 浓稠金汁,鲜得灵动飘逸。至简见至味。
「桂雨纷飞炒虾雪」 - 虾球裹桂香,舌尖轻触江南旧梦的层次。茭白润如玉,先苦后甘,是齿颊间的轻快小令。
· 热宴生香 · 金齑玉脍烩山海·
汤盅盛夏意:
「酸辣乌云翻墨暖」 - 一盏酸辣激荡,赴一场风雅食宴。是“玲珑骰子安红豆”的冰甜终章。在时令鲜味里,
素馔亦清欢:
「清汤雪缕煮玉簪」 - 鸡丝细如雪,
一箸「螺片拌芹缀鮑珠」,如落雪纷飞,
品味时间:
『午餐』11:30–14:00『晚餐』17:30–21:30
品味专线:0551-6512 6888
品味地点:安徽高速徽风皖韵酒店2F 徽韵阁中餐厅
暑气渐浓,
让舌尖漫游水墨江南,
「黄山酱霭锁花桂」 - 徽州酱香缭绕,海风携籽粒,我们以时鲜入馔,
「豉汁浸透苦回甘」 - 双色苦瓜,
「蟹粉凝脂煨墨玉」 - 黑豆腐如墨玉,山韵入馔。
点心收韵 · 一盅凉意寄红豆·
「绩溪挞果酥香坠」 - 徽州小点,托起海中软玉,海味奔涌,是“满架蔷薇一院香”的清爽注脚。灿若星辰。共舞脆嫩间,一碗清雅似水绘。匠心烹制的「夏日长诗」。蝉鸣声声入画檐。是渔歌唱晚的丰饶。
将一席「浮瓜沉李」的清凉风雅,
「花生新芽焗蚌仙」 - 脆嫩芽苗托起蚌肉清甜,
「脆云片片落芋山」 - 香脆如云片,
「薄荷清露点霜牛」 - 坚果香脆,
今夏宴席,
「糟香四韵叠彩盘」 - 陈糟点染,红豆相思,佐以诗情,鲜在齿间绽放。
· 冷碟启夏 · 冰肌玉骨自清凉·
「花雕醉月浸龙虾」 - 琥珀凝光,清雅脱俗。是宴上“明珠”。