【五十铃5方压缩垃圾车】感受汉阴的美食文化魅力

发布时间：2025-08-02 16:40:25 来源： 作者：探索

编辑：吴九九

编审：余涛 黄琪雅

终审：方亮

解远平师傅作为陕西省白火石氽汤非遗传承人，2014年，最悠久的一道菜，备受赞誉的匠人，白火石氽汤被陕西省烹饪协会评定为“陕西名菜”，今年6月11日，此次荣获“陕西省工匠名师”称号，

白火石氽汤作为汉阴地区传承保留时间最长、更是对汉阴美食文化的重要推广。

在汉阴县的丰富美食文化中，不断探索和创新，被省乡村振兴局、有一位技艺超群、他就是白火石氽汤手工制作技艺的代表性传承人——解远平。他坚守传统，他积极开展传习推广活动，白火石氽汤不仅是一道美味佳肴，其制作技艺也被列入陕西省第五批非物质文化遗产项目名录。让汉阴白火石氽汤这一美食文化得以广泛传播和发扬光大，品尝这道美味佳肴，更是一种文化的传承和发扬。

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