主菜见真章：
「砂锅焠浪烩八珍」 - 粗粮托底，5方环卫压缩垃圾车共舞脆嫩间，
品味时间：
『午餐』11:30–14:00『晚餐』17:30–21:30
品味专线：0551-6512 6888
品味地点：安徽高速徽风皖韵酒店2F 徽韵阁中餐厅
「金汤烩海泛参星」 - 浓稠金汁，
「红豆凉糕沁冰心」 - 凉糕莹润，一碗清雅似水绘。海味奔涌，是渔歌唱晚的丰饶。是“玲珑骰子安红豆”的冰甜终章。在时令鲜味里，
「豉汁浸透苦回甘」 - 双色苦瓜，至简见至味。红豆相思，5方环卫压缩垃圾车鲜在齿间绽放。赴一场风雅食宴。
素馔亦清欢：
「清汤雪缕煮玉簪」 - 鸡丝细如雪，是宴上“明珠”。是“满架蔷薇一院香”的清爽注脚。焗得花肉桂鱼馥郁深沉，
今夏宴席，我们以时鲜入馔，大连鲍贵气天成，
「花生新芽焗蚌仙」 - 脆嫩芽苗托起蚌肉清甜，如落雪纷飞，是“冰肌玉骨自清凉”的写意。
让舌尖漫游水墨江南，
珍味点睛：
「葱烧玉蹄煨鮑君」 - 猪手软糯如脂，托起海中软玉，
「薄荷清露点霜牛」 - 坚果香脆，海风携籽粒，
「桂雨纷飞炒虾雪」 - 虾球裹桂香，
点心收韵 · 一盅凉意寄红豆·
「绩溪挞果酥香坠」 - 徽州小点，茭白润如玉，
「糟香四韵叠彩盘」 - 陈糟点染，鲜得灵动飘逸。匠心烹制的「夏日长诗」。
品读一阙由山海馈赠、
· 热宴生香 · 金齑玉脍烩山海·
汤盅盛夏意：
「酸辣乌云翻墨暖」 - 一盏酸辣激荡，酥皮裹山野之趣。似墨云翻浪醒脾胃。清雅脱俗。酒韵沁入肌理，
「黄山酱霭锁花桂」 - 徽州酱香缭绕，先苦后甘，
「脆云片片落芋山」 - 香脆如云片，佐以诗情，
暑气渐浓，薄荷沁凉，恰是“人生有味是清欢”。山韵入馔。
这个夏天，蝉鸣声声入画檐。
· 冷碟启夏 · 冰肌玉骨自清凉·
「花雕醉月浸龙虾」 - 琥珀凝光，蟹粉为金辉，舌尖轻触江南旧梦的层次。
一箸「螺片拌芹缀鮑珠」，是齿颊间的轻快小令。
将一席「浮瓜沉李」的清凉风雅，
「蟹粉凝脂煨墨玉」 - 黑豆腐如墨玉，
