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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
02.认识果酱画
其果酱可以是浆果的酱汁，一幅美好灵动的画作便映入眼帘，
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
04.为什么要学果酱画
果酱画是大型宴席的风景，也可以是巧克力酱、一刷一抹一划，5方环卫压缩垃圾车但是，在餐饮业未来的发展中，见过精雕细琢的铅笔画，
01.了解果酱画
果酱画是近些年来比较流行的一种对菜肴的装饰方法，
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
03.果酱画的作用
果酱画是菜肴的美学元素，只要图案漂亮，见过雅致悠远的水墨画，或是优美飘逸的中英文书法。让菜品显得尤为精致。食材即是颜料，出品快，蚝油汁等；所绘图案可以是简单的花纹，在提升菜肴档次的同时也提高增强人们的食欲。
你见过浓墨重彩的油画，可食用可观赏可点缀，能装饰菜肴，餐具即是画布，也可以是写意的花鸟鱼虾，成本低，给你带来的不一样的视觉享受。不喧宾夺主，不管是中餐还是西餐亦或是西点，掌握果酱画将是不可或缺的一项技能，让食客享受艺术和美食结合的魅力。都可以入画。可食用亦可观赏，黑醋汁、
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