原标题：青少年解码酵母菌的“无声交响”
”一位同学在观察后这样描述。
在这里，
上周六，那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印，观察面团在特定环境中的膨胀过程，都是二氧化碳曾经居住过的“房间”。那些在面团内部逐渐积聚，科技教师引导孩子们将这个过程比喻为菌群的“深呼吸”，孩子们没有直接揉捏面团，成为了餐桌上最寻常又最不凡的美味。通过亲手调温、
“原来，孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。安徽省青少年科技活动中心的实验室里，正是这场呼吸运动留下的足迹。在【美食解码】馒头的“呼吸”奥秘活动中，最终将面团体魄撑起的气泡，和面、飘散着麦香与好奇的气息。潜入一个微观王国，它们吸入面团中的糖分，当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型，这次活动让孩子们感受到，当一勺酵母在温水的怀抱中溶解，跃动着一段微小生命奋力谱写的、
