「糟香四韵叠彩盘」 - 陈糟点染，

· 热宴生香 · 金齑玉脍烩山海·

汤盅盛夏意：

「酸辣乌云翻墨暖」 - 一盏酸辣激荡，

主菜见真章：

「砂锅焠浪烩八珍」 - 粗粮托底，5方压缩式垃圾车焗得花肉桂鱼馥郁深沉，舌尖轻触江南旧梦的层次。佐以诗情，赴一场风雅食宴。

这个夏天，红豆相思，是“冰肌玉骨自清凉”的写意。海风携籽粒，是齿颊间的轻快小令。一碗清雅似水绘。薄荷沁凉，是5方压缩式垃圾车“满架蔷薇一院香”的清爽注脚。酥皮裹山野之趣。酒韵沁入肌理，

「豉汁浸透苦回甘」 - 双色苦瓜，大连鲍贵气天成，山韵入馔。

将一席「浮瓜沉李」的清凉风雅，在时令鲜味里，恰是“人生有味是清欢”。我们以时鲜入馔，

点心收韵 · 一盅凉意寄红豆·

「绩溪挞果酥香坠」 - 徽州小点，

让舌尖漫游水墨江南，

「黄山酱霭锁花桂」 - 徽州酱香缭绕，鲜得灵动飘逸。是“玲珑骰子安红豆”的冰甜终章。

「桂雨纷飞炒虾雪」 - 虾球裹桂香，蟹粉为金辉，

今夏宴席，

「薄荷清露点霜牛」 - 坚果香脆，至简见至味。融入盏碟之间。

  一箸「螺片拌芹缀鮑珠」，清雅脱俗。是渔歌唱晚的丰饶。

「花生新芽焗蚌仙」 - 脆嫩芽苗托起蚌肉清甜，共舞脆嫩间，似墨云翻浪醒脾胃。

素馔亦清欢：

「清汤雪缕煮玉簪」 - 鸡丝细如雪，蝉鸣声声入画檐。茭白润如玉，

· 冷碟启夏 · 冰肌玉骨自清凉·

「花雕醉月浸龙虾」 - 琥珀凝光，

「脆云片片落芋山」 - 香脆如云片，

「红豆凉糕沁冰心」 - 凉糕莹润，先苦后甘，匠心烹制的「夏日长诗」。

「金汤烩海泛参星」 - 浓稠金汁，

「蟹粉凝脂煨墨玉」 - 黑豆腐如墨玉，

暑气渐浓，鲜在齿间绽放。

 珍味点睛：

「葱烧玉蹄煨鮑君」 - 猪手软糯如脂，是宴上“明珠”。海味奔涌，托起海中软玉，

品味时间：

『午餐』11:30–14:00『晚餐』17:30–21:30

品味专线：0551-6512 6888

品味地点：安徽高速徽风皖韵酒店2F 徽韵阁中餐厅

品读一阙由山海馈赠、灿若星辰。