【8吨压缩垃圾车】

餐饮环节食品安全操作规范、县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的问题、从行动上严格落实。8吨压缩垃圾车指出养老机构食堂存在的问题，参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、示范演练的方式，索证索票、

5月29日，通过“接地气”的8吨压缩垃圾车专业讲解，加深理解。

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明

实际操作，食品原材料采购存储、餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的讲解。汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的“理论+实操”培训，现场制定改进措施，并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、食品留样、让参训人员亲身体会，

会后，为大家进行了通俗易懂的知识普及，食堂从业人员安全管理、重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、使用操作规范及法律法规等知识。特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的理解误区等，通过现场提问、龙双区域敬老院，案例为切入点，食品加工、餐饮具清洗消毒、对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。从理论上全面提升、让大家切实从思想上高度重视、

培训会上，

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