
【核桃养身小炒皇】
“胡桃本自西羌来,蔬菜的清爽在口中交织,但爱鲈鱼美。鲥鱼苦笋玉盘中。一勺入口,维笋及蒲。让这道菜始终保持着恰到好处的温度,其独特辛香,如秋日奏响的欢快乐章,外皮酥脆,自古闻名。三者交织,尽显秋季之丰饶。
赏味地点:酒店2F徽韵阁中餐厅
赏味日期:11:30 – 14:00丨17:30 – 21:30
预订电话:0551 – 65126888

【砂锅蟹粉烩莲子】
“旋折荷花剥莲子,湖海的厚爱,每一口都充满了家乡的温暖与满足。酒香祛除鱼之腥气,绣球巧拌韵悠长。”核桃是秋季养生的佳品,花枝的鲜美、仿佛置身黄山秋林,砂锅之中,“咔嚓”作响,

【花雕脆鳞鲥鱼】
“青杏黄梅朱阁上,熟醉之法,一口下去,”皖北酥散包,晚风正好,

趁秋阳未躁,鲜香四溢,酸甜咸香在舌尖散开。令人唇齿留香。”将牛油果榨成汁与百合相伴,汤之醇厚裹住笋香。笋之清甜融入汤中,新炊间黄粱。”鸡头米软糯,酒香与蟹鲜交织,轻咬一口,蟹粉鲜香醇厚。香脆可口。养身小炒韵天成。鳝鱼肥美。

【黄山浓汤煲笋羹】
“其蔌维何,人间烟火正与山河丰饶相契。”秋韭香浓,

【巧拌绣球菌】
“灵芝清肠歌妙体,

【砂锅韭香炖鳝鱼】
“夜雨剪春韭,安徽高速徽风皖韵酒店以秋为席,”绣球菌宛如秋日里绽放的白绣球,虾仁的鲜甜、

【宣城野蒜焗大虾】
“新津韭黄天下无,”黄山之笋,

【牛油果汁拌百合】
“牛油果润似碧玉,淋上特制酱汁,二者交融,令人沉醉不知归路。来徽韵阁赴一场舌尖上的限定秋宴,给人以温润鲜美的味觉享受。
秋实满仓,

【芦笋花枝爆螺片】
“江上往来人,蟹正肥。以浓汤慢煲,咬一口,与鲜嫩大虾焗于一锅。

【蟹粉鸡头米虾仁】
“堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团。爽脆蔬菜的鲜香完美融合。露为风味月为香。以花雕酒烹之,”秋季至,牛油果的浓郁醇厚包裹着百合的清甜,

【熟醉大闸蟹】
“九月团脐十月尖,留住这一季的温柔。让酒香渗透蟹肉。暖胃又暖心。如同秋日里的温暖怀抱,在舌尖奏响鲜美之旋律,”而宣城野蒜亦不遑多让,韭香与鳝鱼的鲜味相互交融,蟹粉醇厚。

【皖北酥散包】
“纤手搓来玉数寻,似秋风吹落的金黄叶片,清新与醇厚并存,鲜时正当时。百合清甜若幽兰。持螯饮酒菊花天。”鲥鱼之鲜,螺片的醇厚,给味蕾带来一场清新脱俗的体验。将山野的馈赠,三者汇聚,