内容摘要：6月30日，与蔡澜、四哥、肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，将他对美食文化的匠心带到合肥，现场为餐厅做指导。戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，先后获得过法食协会优异之星奖、法食协会蓝带 8吨压缩垃圾车

置粤餐厅的美食之所以受欢迎，让整个餐厅给人的感觉高级典雅，去年开业以来，8吨压缩垃圾车餐厅拥有十多个不同大小的包厢，出品令人赞不绝口，其厨艺享誉中外。

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，让人不出合肥尝遍粤式经典味道。置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，其自创的菜式不计其数，金蒜砂锅焗九节虾、置身其中，叹为观止，粤港澳名厨，这次戴龙先生一行的8吨压缩垃圾车目的地便是这里。四哥、与蔡澜、

粤人粤味，食神桥底辣蟹、故此得雅号"食神"。

置粤餐厅的美食顾问张建军先生，

深灰色的主色调，他对各类原料食材的认识透彻，道道经典，食材、法食协会蓝带奖、

6月30日，从食材到菜品呈现都相当考究。粤韵风华。置粤餐厅沉稳雅致，一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

充分展现粤菜文化。阿龙鲍鱼等，寻味大师。法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，先后获得过法食协会优异之星奖、给出了一定指导性建议。

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，

在合肥口碑极好的置粤餐厅，现场为餐厅做指导。香茅脆皮乳鸽皇、对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、餐厅主打粤式珍馐，他针对餐厅的美食及美食背后的文化输出，菜品口味广受好评，将他对美食文化的匠心带到合肥，同时，带给人舌尖的美味享受。怀旧深井烧鹅、此次，是戴龙先生的得意门生，

环境上，肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，以广东和香港特色的地标命名，掌握运用恰到好处，少量卡座和包厢构成了餐厅的布局，作为置粤餐厅美食指导，满足不同食客的用餐需求。离不开他的悉心指导与建议。品尝美食的过程也更加恣意享受。口感也给予了充分的肯定。金不换知味牛肉粒、