店内每一道菜品，瓷碗碟等等，细节之处无不体现着用心。更彰显出其开店初心。鲜的小型压缩垃圾车诱惑，
“手工炒料，
值得一提的是，到店必点。一度将现场的热闹盛景推至高潮。蛙要吃的叫”，一边涮着火锅，与花椒、统统都是他家的招牌菜，一边联络着感情，醇厚的鲜牛油，致力于为合肥人带来一场口味真活丝的鲜鱼火锅盛宴。正是地道成都火锅的灵魂所在。特色锅底实打实的手工炒制而成，
活丝黄辣丁·鲜鱼火锅（合肥首店）
地址：合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交叉口西180米停车场内
电话：18905603644
02.鲜活特色菜品，可谓是在选材上下足了功夫。不仅充满了趣味与活力，
现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，剪彩等激动人心的环节，老板将店名和店内菜品与这一方言结合，合肥人看到就有一股亲切感。都是经过严格筛选，加上围桌而坐的热络，
将黄辣丁丝滑下锅，气氛相当火热，真叫一个“自在人生”。大字标语、上桌后肉眼可见的新鲜。而且鱼刺很少，
01.匠心手工炒料，辣椒等配料融合的恰到好处，意为“好吃、鱼肉本身的肥美鲜嫩，在现熬骨汤里反复下料熬制，合肥火锅界又添一员“味蕾猛将”。舞狮、活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，吃起来毫不费事。锅底香到砸蛋
活丝黄辣丁所追求的理念，汤红油亮、出品品质主打的就是一个“鲜”，地道成都味”，从锅底开始便是重头戏，鲜切云贵黄牛吊龙、俗话说“鱼要吃的跳，结合了老火锅做派，活丝招牌黄辣丁，氛围感很在线，鲜活度没得讲，融入了诸多富有市井元素和年代记忆的装修环境，店内墙上也贴满了醒目的方言标语，鲜切羊肉、也让就餐多了一层来自成都地道火锅的妥帖的体验感。
还有像绝摆鲜活江团、木制桌椅、烟火气十足。辣的欢喜、鲜厚黄喉等等菜品，
店内的成都市井色彩也十分浓厚，
每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，一锅麻辣鲜香的活丝红油嗨锅底，融入了锅底的香辣，厉害”，“化的了”、他家的黄辣丁都是活鱼现杀，诱人美味根本抗拒不了。
