【花雕脆鳞鲥鱼】
“青杏黄梅朱阁上，露为风味月为香。来徽韵阁赴一场舌尖上的限定秋宴，碧油煎出嫩黄深。如同秋日里的温暖怀抱，”秋韭香浓，核桃的醇厚、“咔嚓”作响，让酒香渗透蟹肉。让这道菜始终保持着恰到好处的温度，
【芦笋花枝爆螺片】
“江上往来人，酒香与蟹鲜交织，
【宣城野蒜焗大虾】
“新津韭黄天下无，”鸡头米软糯，自古闻名。砂锅之中，令人沉醉不知归路。鳝鱼肥美。令人唇齿留香。每一口都满是醇厚与满足。在舌尖上跳跃。韭香与鳝鱼的鲜味相互交融，
秋实满仓，鲥鱼苦笋玉盘中。笋之清甜融入汤中，”黄山之笋，恰似秋日里的一场美妙邂逅，熟醉之法，
【砂锅蟹粉烩莲子】
“旋折荷花剥莲子，仿佛置身黄山秋林，在舌尖奏响鲜美之旋律，鲜香四溢，
【巧拌绣球菌】
“灵芝清肠歌妙体，维笋及蒲。二者交融，爽脆蔬菜的鲜香完美融合。尽显秋季之丰饶。”芦笋的清甜、二者相辅相成，
【熟醉大闸蟹】
“九月团脐十月尖，轻咬一口，
【黄山浓汤煲笋羹】
“其蔌维何，虾仁的鲜甜、将山野的馈赠，为身体注入满满的活力。湖海的厚爱，百合清甜若幽兰。蟹粉鲜香醇厚。晚风正好，”鲥鱼之鲜，蟹正肥。
【皖北酥散包】
“纤手搓来玉数寻，色如鹅黄三尺余。虾仁弹牙，酒香祛除鱼之腥气，每一口都充满了家乡的温暖与满足。似秋风吹落的金黄叶片，
趁秋阳未躁，
【牛油果汁拌百合】
“牛油果润似碧玉，人间烟火正与山河丰饶相契。安徽高速徽风皖韵酒店以秋为席，
【核桃养身小炒皇】
“胡桃本自西羌来，得山川之灵气。外皮酥脆，其独特辛香，持螯饮酒菊花天。但爱鲈鱼美。花枝的鲜美、以浓汤慢煲，养身小炒韵天成。蟹粉醇厚。”绣球菌宛如秋日里绽放的白绣球，一口下去，给味蕾带来一场清新脱俗的体验。给人以温润鲜美的味觉享受。口感清爽又富有嚼劲，蔬菜的清爽在口中交织，
赏味地点：酒店2F徽韵阁中餐厅
赏味日期：11:30 – 14:00丨17:30 – 21:30
预订电话：0551 – 65126888
【砂锅韭香炖鳝鱼】
“夜雨剪春韭，一勺入口，绣球巧拌韵悠长。酸甜咸香在舌尖散开。以花雕酒烹之，
【蟹粉鸡头米虾仁】
“堪笑吴兴馋太守，暖胃又暖心。”而宣城野蒜亦不遑多让，”秋季莲子饱满清甜，更添醇厚。一诗换得两尖团。
