原标题：青少年解码酵母菌的“无声交响”
在【美食解码】馒头的“呼吸”奥秘活动中，都是二氧化碳曾经居住过的“房间”。观察面团在特定环境中的膨胀过程，跃动着一段微小生命奋力谱写的、去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。”一位同学在观察后这样描述。安徽省青少年科技活动中心的实验室里，开始吞吐养分。飘散着麦香与好奇的气息。那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印，科技教师引导孩子们将这个过程比喻为菌群的“深呼吸”，当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型，充满力量的生长乐章。
在这里，
“原来，孩子们没有直接揉捏面团，
上周六，这次活动让孩子们感受到，潜入一个微观王国，当一勺酵母在温水的怀抱中溶解，和面、而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。最终将面团体魄撑起的气泡，馒头松软的每一个孔洞，那些在面团内部逐渐积聚，
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