开篇·宴启春序 ——“春盘宜剪三生菜,” 关东老坛酸菜邂逅金甲青蟹,恰似侠客与文士的相逢。酸香激出蟹肉甘甜 浓白汤底浮沉琥珀蟹膏,将唐宋风雅化入杯盘,胶质绵密似融雪润喉 一盏入怀,尽是江南烟雨里的鲜灵。安徽高速徽风皖韵酒店徽韵阁中餐厅撷取时令风物,” 东海海参柔糯如云,二手压缩垃圾车
泾县茂林糊
“松花酿酒,以十四道新味入馔,
东北酸菜煮青蟹
“金甲澄波霜刃耀,
【春风匠心篇】
擂椒海参小炒肉
“紫驼之峰出翠釜,
【山野清鲜篇】
鲜胡椒炖花胶
“石鼎斗茶浮乳白,水晶之盘行素鳞。佐以山菌、深巷明朝卖杏花” 板栗泥揉碎佐汁,一勺入口,笋丁、檐角滴落的惆怅春日宴。雨后浇园菜甲香” 山间春笋脆若新玉,玉壶盛雪晓寒消。湘西擂椒炽烈似火 五花肉的脂香化作桥梁,北国豪情与海派鲜润在此交融。
油焖春笋河虾仁
“林间烧笋茶烟湿,邀您共赴一场味蕾与诗意的相逢。
品味时间:『午餐』11:30–14:00 『晚餐』17:30–21:30
品味专线:0551-6512 6888
品味地点:酒店2F 徽韵阁中餐厅
酒店地址:合肥市包河区西藏路1588号
【清欢雅韵篇】
鸡油菌功夫汤
“且将新火试新茶,
绿酒一杯歌一遍,春燕斜簪七宝钗”
当古卷里的东风漫过舌尖,一席以诗为引的春日宴翩然而至。恍见渔舟唱晚时,桃花逐浪的写意。愿以舌尖丈量季节更迭,饮时配以青瓷盏,
【江湖至味篇】
茶香蜂窝臭鳜鱼
“西塞山前白鹭飞,让每一口鲜,” 云南鸡油菌以老鸡高汤慢煨,蜂窝脆衣裹挟茶香 一脆一嫩,
胭脂板栗糕
“小楼一夜听春雨,