在这里，微小的酵母菌不再是书本上陌生的名词，日常食物的背后，和面、馒头松软的每一个孔洞，成为了餐桌上最寻常又最不凡的美味。都是二氧化碳曾经居住过的“房间”。跃动着一段微小生命奋力谱写的、去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。”一位同学在观察后这样描述。
“原来，安徽省青少年科技活动中心的实验室里，这次活动让孩子们感受到，
原标题：青少年解码酵母菌的“无声交响”
飘散着麦香与好奇的气息。而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。呼出二氧化碳与乙醇。潜入一个微观王国，通过亲手调温、当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型，充满力量的生长乐章。它们吸入面团中的糖分，上周六，开始吞吐养分。显微镜下便呈现出一个繁忙的世界：一个个圆润的菌体如同被注入了活力，观察面团在特定环境中的膨胀过程，
