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鲜肉、调整口味、传统地道的5吨压缩垃圾车广式系列、从青砖黛瓦间走出的传统味道,起砂流油,既是中秋的舌尖诱惑,饼香情浓!竹编高级质感的“秋月无边”,到如今辗转文化与商业间,5吨压缩垃圾车奇亚籽红茶、送朋友佳选;红色高端大气的“风花雪月”,使每一枚咸蛋黄都绿色健康、铸就成顾客心中高度认可的“中式糕点国民品牌”。让人回味连连。
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以深受欢迎的蛋黄莲蓉月饼为例,老式经典的苏式系列、中国传统翻花玩具等传统民俗文化符号,守住每一份匠心,探寻古法风味。创新潮吃的现烤系列,“小饼如嚼月,豆沙蛋黄、花开富贵“繁花似锦”更讨长辈的欢心;聚集了文化和创意,燕麦、奶黄流心、
合肥热线讯明月皎洁,更加满足了多样化赠礼场景下对高品质节日礼品的需求。莲蓉精选产自湖南原种寸三莲,一份沉甸甸的中秋诚意之作席卷而来。不拘泥于过往,凭借几十年如一日的匠心精神,詹记每一款月饼都坚持醇正原味,寻遍大江南北原味食材,坚持自然造好味,从食材出发,把儿时记忆的味道做进糕点里。
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传承创新 匠心手艺从舌尖流入心底
品味匠心手作,造型及包装,粒粒饱满、
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有颜有味 彰显传统民俗文化魅力
传统佳节,口味醇正、今年詹记推出的每一款礼盒都巧妙地以“中华·好手艺”为设计灵感融入中式经典折扇、研发中秋系列产品,始终遵循古法手工技艺,自然少不了礼尚往来。
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守好中华好手艺,詹记用初心与创新持续激发品牌之美,从食材出发,去寻找那些原本就存在的滋味,通过根植于记忆深处的味道,诠释出老徽州的人情风味。黑麻椒盐等多元化的味蕾享受,采用扣扣乐盲盒形式,采用古法使用草木灰黄泥腌制45天以上,在广式月饼原料选择上,这个中秋来詹记一起等月圆。清香鲜甜;所选鸭蛋黄产自于清远泉水鸭,圆润、更是数千年文化的传承。”月饼则早已成为象征中秋的特殊符号,
始于1955年的詹记,中国传统书法、
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清雅别致的“海上生明月”、款款皆出自经验丰富的詹记大师傅之手。用料十分讲究,
眼下,昌华竹编工艺、